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青稞β-葡聚糖系列产品开发

1、青稞β-葡聚糖粉

产品概述:“从青稞中提取β-葡聚糖的方法”获得国家发明专利(专利号:ZL200410053740.8)。本专利设计一种从青稞中提取β-葡聚糖的方法。该产品具有降血脂、降血糖、预防糖尿病等保健功效。

技术要点:

(1)青稞β-葡聚糖提取原料(青稞)中β-葡聚糖的含量要等于大于7%;

(2)在萃取过程中,萃取时间、酶的添加量等都需在一定的参数范围内;

(3)在醇沉过程中,乙醇浓度、沉淀方法等要符合规定要求。

技术依托单位:bob体育网站下载 农业研究所

联系地址:西藏拉萨市金珠西路157号

邮政编码:850032

联系人:张文会

2、青稞β-葡聚糖胶囊

产品概述:该产品是以青稞β-葡聚糖粉为原料,经制粒、填充等工艺加工而成。该产品具有降血糖、血脂、预防糖尿病等保健功效。

技术要点:

(1)青稞β-葡聚糖粉中β-葡聚糖的含量要求等于大于25%;

(2)在制粒过程中,水分添加量、制粒温度等要控制在规定参数范围内;

(3)胶囊填充时,β-葡聚糖粉的填充量要符合产品标准要求。

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3、青稞-银杏胶囊

产品概述:青稞-银杏胶囊是以青稞提取物和银杏提取物为主要原料,再添加一定量的配料,经灌装等工艺加工而成的保健品。该产品对降血脂具有显著的保健功效。

技术要点:

(1)青稞提取物的粗多糖含量(以β-葡聚糖计)和银杏提取物中总黄酮含量(以芦丁计)要求符合产品标准;

(2)青稞提取物、银杏提取物及配料的添加比例要求符合产品标准;

(3)胶囊填充物的填充量需符合产品标准要求。

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4、青稞β-葡聚糖咀嚼片

产品概述:青稞β-葡聚糖咀嚼片是以青稞β-葡聚糖粉为主料,添加一定比例的辅料,经调配、压片等工艺加工而成。该产品具有降血糖、血脂、预防糖尿病等保健功效。

技术要点:

(1)青稞β-葡聚糖粉中β-葡聚糖含量需符合标准要求;

(2)青稞β-葡聚糖咀嚼片原配料添加量需符合标准要求;

(3)压片过程中的参数要符合产品生产要求。

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联系人:张文会

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